Хочется рассказать вам об одном странном обычае, который является неизменным атрибутом многих питейных заведений, но на который мало кто обращает хоть сколько-нибудь пристальное внимание. А обычай не из самых приятных, стоит отметить. Так сказать, тревожный звоночек от потребителя для держателей баров и пабов. Почему никто (или постоянно, или большую часть времени) не обращает внимание на соответствие пива и пивных бокалов, в которые его разливают?

Человек ходит в паб не только, чтобы выпить, но и проникнуться некой атмосферой, которая, как водится, складывается из мелочей. Некоторые ценители пива приходят в ужас, когда заказывают, например, пинту холодного Гиннесса (Guinness), а его приносят в бокале Хайнекен (Heineken), причем по вкусу это еще и не драфт (draft), а форин стаут (foreign stout). Куда в таких случаях деваться? Разумеется, я отдаю себе отчет в том, что ассортимент бокалов по объективным причинам может серьезно отличаться от ассортимента разливаемого пива - однако не та ли это вполне решаемая задача, которая способна за адекватную цену поднять репутацию заведения на определенный уровень?

Gunness в бокале Kilkenny and vice versa

Впрочем, иногда дело может быть совсем на другом уровне - например, на уровне обслуживающего персонала. Иначе как можно объяснить ситуацию, когда на днях я заказал пинту Килкенни (Kilkenny) и пинту Гиннесса сразу, а принесли так: Килкенни в бокале Гиннесс, Гиннесс в бокале Килкенни. Помогает лишь тот факт, что на такие вещи все равно потом закрываешь глаза в процессе опустошения "неправильных" бокалов! :)

Будь у меня своё питейное заведение, я бы приложил максимум усилий, дабы не удивлять посетителей такими маленькими чудачествами - хочется верить, что не я один отдаю себе отчет в том, почему я как посетитель предпочитаю прийти к ним, а не распить купленное в магазине пиво дома.

Внимание, анонс! :) В следующий раз, возможно, поведаю вам о том, как чудовищно подают в некоторых местах текилу - настолько суровы бывают некоторые заведения питейного толка!!!